蓝莓如何保存新鲜蓝莓怎么保存新鲜

2023-05-19 20:35:00 来源:伊秀经验网

(资料图片)

1、买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保鲜5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。

2、不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表干燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。

3、蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。

关键词：

中级

日籍记者：计家墩村融合古典江南水乡和现代民宿很美很

额济纳滞留游客的一场特殊旅行：感受边城的“春天"

生前救火，逝后救人

管理

信息