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一颗颗圆润饱满、果香浓郁的杏子挂满枝头，微风中夹杂着丝丝清香……连日来，在驿城区胡庙乡大韦庄村，杏树陆续结果，杏农正在采摘园里精心挑选杏子，形成了初夏时节的一道亮丽风景，给乡村振兴插上飞翔的翅膀。
汗水洒在农田，丰收乐在心田。
“我种植有500棵左右杏树，能产5000公斤左右，今年气候适宜，杏子个头普遍偏大，很受市场欢迎。”据采摘园负责人尹方方介绍，目前杏园种植有桃杏、香核杏、麦黄杏等多个品种，每天都会有商客前来收购，总体效益非常可观。
近年来，胡庙乡坚持以市场为导向、以助农增收为重点、以壮大村集体经济为抓手，在守住粮食安全和不发生规模性返贫底线的前提下，因地制宜调整产业结构，做优做强特色产业，推行“村集体经济+农户+合作社”的管理模式，为乡域经济社会高质量发展提供了不竭动力，目前，全乡共有设施农业3万亩，形成以白桃、香椿为主，杏、豌豆角等为辅，各类特色产业齐头并进的生动局面。
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